2009年07月16日
キュウセンベラの刺身
大きめのキュウセンベラは刺身に、意外と思われるかもしれませんが・・・
かなりの美味です！！
ほのかに甘みがあって、もちもちとした食感が特徴です
Posted by チヌスパイク at 06:00
│ベラ料理
この記事へのコメント
おはようございます(^0^)/
直ぐに釣れて ラッキーでしたね(^_^)
ﾍﾞﾗの刺身も 美味しそう☆
次回は 持って帰って 食べてみます(^_^)
お疲れ様ﾃﾞｼﾀ(^0^)/
直ぐに釣れて ラッキーでしたね(^_^)
ﾍﾞﾗの刺身も 美味しそう☆
次回は 持って帰って 食べてみます(^_^)
お疲れ様ﾃﾞｼﾀ(^0^)/
Posted by 大漁祈願 at 2009年07月16日 07:06
待ってました〜♪
ホント、意外ですよね！？
しかし、一度その味を知ると本気で狙いたくなる旨さです！
そこまで考えるのは少数派かもしれませんが…
ホント、意外ですよね！？
しかし、一度その味を知ると本気で狙いたくなる旨さです！
そこまで考えるのは少数派かもしれませんが…
Posted by takaq at 2009年07月16日 07:31
またまた、おはようございます！(笑)
ベラのお刺身ですか！？意外ですねぇ！
甘みがあってもちもちの食感ですか！？
一度、体験してみたいです！
お酒にも合いそうですね！
今度、釣れたらやってみようかなぁ～？？
ベラのお刺身ですか！？意外ですねぇ！
甘みがあってもちもちの食感ですか！？
一度、体験してみたいです！
お酒にも合いそうですね！
今度、釣れたらやってみようかなぁ～？？
Posted by なかちゃん
at 2009年07月16日 09:37
at 2009年07月16日 09:37大漁祈願さん
こんばんは
本当ラッキーでした(^O^)v
ﾍﾞﾗの刺身は、びっくりする程旨いですよ！
是非お試しください。
こんばんは
本当ラッキーでした(^O^)v
ﾍﾞﾗの刺身は、びっくりする程旨いですよ！
是非お試しください。
Posted by チヌスパイク at 2009年07月16日 18:37
takaさん
こんばんは
ご期待に応えられたでしょうか？(笑)
こちらでは、専門の仕立て船も出るくらいですから！
この夏、ハマってしまうかも！？
こんばんは
ご期待に応えられたでしょうか？(笑)
こちらでは、専門の仕立て船も出るくらいですから！
この夏、ハマってしまうかも！？
Posted by チヌスパイク at 2009年07月16日 18:41
なかちゃんさん
こんばんは
塩焼きなんかはメジャーなんですが、刺身も意外と濃厚なんです！
ぬめりがきつくて、捌きにくいのが難点ですが、食べてみると感動しますよ！？
是非お試しください(･∀･)
こんばんは
塩焼きなんかはメジャーなんですが、刺身も意外と濃厚なんです！
ぬめりがきつくて、捌きにくいのが難点ですが、食べてみると感動しますよ！？
是非お試しください(･∀･)
Posted by チヌスパイク at 2009年07月16日 18:47
こんばんは！
ベラの刺身ですか。
福岡ではあまり釣った記憶がないです…。
私の田舎（大分）ではバンバン釣れるのですが。
今度 釣れたら刺身にしてみますね。
私もおかず釣りを頑張らねば。
最近 ママさんがうるさくなってきてます。
ベラの刺身ですか。
福岡ではあまり釣った記憶がないです…。
私の田舎（大分）ではバンバン釣れるのですが。
今度 釣れたら刺身にしてみますね。
私もおかず釣りを頑張らねば。
最近 ママさんがうるさくなってきてます。
Posted by チヌ釣りパパ at 2009年07月16日 20:02
チヌ釣りパパさん
こんばんは
こちらではメジャーなターゲットに、外しませんね(笑)
特に大きめの青ベラは、市場価値も高く、刺身には打ってつけです！
こんばんは
こちらではメジャーなターゲットに、外しませんね(笑)
特に大きめの青ベラは、市場価値も高く、刺身には打ってつけです！
Posted by チヌスパイク at 2009年07月17日 01:31
画像一覧 
