2020年11月01日
グレの塩焼き 刺身食べ比べ

昨日釣ったグレは塩焼きに、家族にも好評でした
刺身はグレとチヌの食べ比べ

チヌは柔らかく、グレは甘味が

しっかり血抜きをすれば臭みもなく、美味しく頂けます

Posted by チヌスパイク at 07:00│Comments(6)
│グレ料理
この記事へのコメント
グレの塩焼き…初めて見ました。
僕的にはやはり刺身が気になります。
白身なんで、あっさり系?
僕的にはやはり刺身が気になります。
白身なんで、あっさり系?
Posted by もりぴー
at 2020年11月01日 22:04

もりぴーさん
市場にはあまり出ませんからね( ̄▽ ̄;)
グレの刺身は、青物に比べるとあっさりですが、ほのかに脂がのって、甘味もあります
市場にはあまり出ませんからね( ̄▽ ̄;)
グレの刺身は、青物に比べるとあっさりですが、ほのかに脂がのって、甘味もあります
Posted by チヌスパイク
at 2020年11月02日 19:21

グレの刺身…
うーん…
チヌの刺身…
うぅーん…
富裕層の考えは分からん(ーー;)
うーん…
チヌの刺身…
うぅーん…
富裕層の考えは分からん(ーー;)
Posted by チヌルネッサ
at 2020年11月03日 04:21

昼休憩だす♫
美味そうやね!笑笑笑
会社のクソ不味い弁当が霞みます!笑笑
ルネッチも十分に富裕層やと思いますが⁇笑笑笑 そうですね、血抜き大事ですね 私もスパッチ迄は行かなくても、もう少しレパートリーを増やそう(汗)
美味そうやね!笑笑笑
会社のクソ不味い弁当が霞みます!笑笑
ルネッチも十分に富裕層やと思いますが⁇笑笑笑 そうですね、血抜き大事ですね 私もスパッチ迄は行かなくても、もう少しレパートリーを増やそう(汗)
Posted by モンスケ
at 2020年11月03日 12:04

チヌルネッサさん
富裕層どころか、庶民の味ですよ( ̄▽ ̄;)
富裕層どころか、庶民の味ですよ( ̄▽ ̄;)
Posted by チヌスパイク
at 2020年11月04日 22:09

もんちゃん
血抜きは大事ですね
最近は面倒臭くて、釣れても刺身、焼き魚ばかりですよ( ̄▽ ̄;)
血抜きは大事ですね
最近は面倒臭くて、釣れても刺身、焼き魚ばかりですよ( ̄▽ ̄;)
Posted by チヌスパイク
at 2020年11月04日 22:13
