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競鯛会所属。釣りや日々の出来事など、不定期で綴ります。
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2007年07月19日

チヌの唐揚げサラダ


最近のチヌ料理もお決まりで、昆布〆、ヅケ、塩焼き、アラ炊きに・・・タラ～

せめて手軽に創作料理を！！

まずは切り身に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして唐揚げに・・・。
お好みの野菜にのせ、マヨネーズで頂いただけですが、これがいいインパクトになって絶妙でした！テヘッ
サンドイッチにしても、いけそうです食事  


Posted by チヌスパイク at 05:45 │チヌ料理
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