チヌスパイクの小部屋

チヌスパイクさん、こんばんは！

釣行、お疲れ様でした！
朝から雨でしたね・・・
今日は仕事で鳴門に行ってました！
夕方、小鳴門の海を見ているとイワシのボイルが！！！
竿、持って行くべきでした・・・（爆）

ベラ、爆釣ですね！
スパイク亭、開店でしょうか？？（笑）
お料理の方も楽しみにしています！！（笑）

ちょっと質問です！
ベラはベラでも「キュウセン」と「ホンベラ」が居るようですが、お写真には「ホンベラ」載ってますか？赤いの体全体が赤いのが「ホンベラ」なのでしょうか？良かったら違いを教えてください。。

なかちゃんさん
こんばんは

まさか雨とは・・・（汗）
天気予報を確認していれば、当日はお休みしてました！？

料理はいつもの唐揚げ（竜田揚げ風）と、素焼きの二杯酢漬けです。
今年はよく頂いてます（笑）

SHOZOさん
こんばんは

よく釣れるベラに、一般的にイソベラと言われるホシササノハベラ、アカササノハベラに、ホンベラ、そしてキュウセンが挙げられるのではないでしょうか！？

キュウセンは瀬戸内では高級魚扱い、成長につれ性転換をするようで、小型の赤ベラは雌、大型の青ベラは雄に、特に青ベラはかなりの高値で取引されています。

ササノハベラも食味は良いようですね。

しかし、ホンベラは・・・？
見た目はキュウセン（青ベラ）に似ていますが、体色はどんよりとした感じ？
食べたことはありませんが、不味いようです（苦）

キュウセンに限らず、ベラ類は雄雌で体色が変わることが多いようですね。

チヌスパイク様

どもども。お疲れ様です。

＞アジも赤ではなく、青がかなり湧いて、たたきサイズは釣れませんでした（哀）
これは姫路の釣行ね。僕は15cmのキビレで喜んでる軟弱者でした…
ちなみに、日曜の釣行時は酷い風邪で。。。現在は元気です＾＾
いちおうアップしたので、また見てくださいな。
こんなミニマム・マルアジの日は、呑ませ釣りなどいかがでしょうか！？

＞11番テントと10番テントの間の階段付近で、ようやくアタリが出だしましたが、キュウセンは単発に、さらにはベラはベラでもホンベラが無数に当たってくる・・・
ホンベラリリースっすか。
分類上は、スズキ目ベラ科キュウセン属、キュウセンに近いはずなんですが…
かくいう僕も、去年釣った時には煮付けに、キュウセン・ササノハ・ホンベラとも味に大差はありませんでしたよ。



SHOZO様

本当は、1次雄、2次雄、雌の3つ(種類によっては2次雌も)あり、ややこしいのですが…とりあえず派手な方を雄、地味な方を雌としますと、

・キュウセン♂…緑色ベースにピンクの迷彩…いわゆる『青ベラ』
・キュウセン♀…ベージュ色、センターに黒色縦線、やや赤みがかかり通称『赤ベラ』
・ホンベラ♂…橙色ベースにグリーンの迷彩。キュウセン♂に似ています。
・ホンベラ♀…真っ白。これに尽きます。強いて言うならベラの体型にキスの色。

詳しくは…『WEB魚図鑑』…これでわかると思いますよ～



みなさんシルバーWはどうされるのかな～？
僕は、青物、太刀魚プラン進行中！レッツ、to be 釣り奴隷！(笑)

ではでは

チヌスパイクさんへ
キュウセン、ホンベラ...今まで同じ種類の魚と勘違いしてました！なるほど、よく分かりました！どちらかと言うとホンベラが多いようで煮付けで食べたことあります。あまり好ましくない味のようですが、甘煮だったせいか、昔は美味しく感じました♪
詳しい説明をありがとうございました！

醤U様へ
ご丁寧な説明をどうもありがとうございました♪
早速「WEB魚図鑑」で探索しましたが、キュウセン、ベラってめちゃめちゃ種類もあって釣れる地方でいろんな色...ビックリしました！
キュウセンとホンベラの違いは大体わかりました。
どうもありがとうございました！
（風邪気味だそうでお大事になさってください）

醤Uさん
こんばんは

ベラと言えばキュウセン！？
瀬戸内ではブランドですからね(笑)

他は何も考えずにリリースしてます(^_^;)

SHOZOさん
こんばんは

私はキュウセンの鮮やかな体色も好きで、ホンベラは見た目からも敬遠してます(^_^;)

しかし、意外と！？
私こそ、知らないことばかりです。