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2009年09月04日

ツバスの刺身&ヅケ

ツバスの刺身&ヅケ
頂きもののツバスですが、こちらも刺身で美味しく頂きました食事

これが食べられるのは、釣り人(釣ってませんが・・・笑)の特権ですねテヘッ
血抜きをしっかりしておきましょう!

大きくなると脂っぽくなるので、ツバス、ハマチまででしょうか!?シーッ

娘は何よりも食べていましたビックリ

頂戴した、ルアーマンに感謝ですニコニコ



ツバスの刺身&ヅケ
さらに、娘の希望でヅケに・・・?

ツバスの刺身&ヅケ
お茶漬けも大好物です食事

ちなみにこちらでは、ツバス→ハマチ→メジロ→ブリと、成長するにつれ呼び名が変わりますマイク




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Posted by チヌスパイク at 19:00 │ブリ・ハマチ料理
この記事へのコメント
こんにちわ~~

これだけ活きがいいとお酒もいいものが頂きたくなりますね~~

霧島の金霧なんかはどうでしょうか?

いいな~(T_T)
Posted by 赤い彗星 at 2009年09月06日 17:57
赤い彗星さん
こんばんは

ここはやはり、焼酎をロックで頂きたいですね(笑)

家はペットボトルですが(爆)
Posted by チヌスパイク at 2009年09月06日 18:51

削除
ツバスの刺身&ヅケ