2013年04月13日
カレイの刺身

昨日釣ったカレイは、十分刺身にできるサイズでした

上品な甘み、子供達も大喜び

慣れない五枚おろしには苦労しましたが・・・

次は煮付け、唐揚げでも頂きたいです!

Posted by チヌスパイク at 07:00
│カレイ料理
この記事へのコメント
またまた、おはようございます!(笑)
スパイク亭に新メニューが加わりましたね!(笑)
カレイのお刺身、いいなぁ〜!
唐揚げも美味しいですよね!
またお子様達に釣ってきてと催促されるのでは??(笑)
スパイク亭に新メニューが加わりましたね!(笑)
カレイのお刺身、いいなぁ〜!
唐揚げも美味しいですよね!
またお子様達に釣ってきてと催促されるのでは??(笑)
Posted by なかちゃん at 2013年04月13日 09:30
昨日は大変お世話になりました。予定通り、4月16日(火)の夕刊フジ「関西旬魚を釣る食べる」に掲載致します。よろしくお願いします。
カレイ、ほんと美味しいですね!肝がめちゃくちゃ旨かったです!
お子さんもさぞ、満足だったと思います。
例年、6月は明石市役所裏の海浜ベランダでも30~40センチのカレイが釣れているので狙い目です。ベラが出てくるので、朝夕の一時、ベラがいなければ、日中でも頑張る価値大です。
今後とも、どうぞ、よろしくお願い致します。
カレイ、ほんと美味しいですね!肝がめちゃくちゃ旨かったです!
お子さんもさぞ、満足だったと思います。
例年、6月は明石市役所裏の海浜ベランダでも30~40センチのカレイが釣れているので狙い目です。ベラが出てくるので、朝夕の一時、ベラがいなければ、日中でも頑張る価値大です。
今後とも、どうぞ、よろしくお願い致します。
Posted by フルキャスト at 2013年04月13日 13:32
なかちゃん
再びです(笑)
カレイを捌いたのも初めてで、少々悔いの残る出来栄えですが、また釣ってメニューも増やしていきたいです!
再びです(笑)
カレイを捌いたのも初めてで、少々悔いの残る出来栄えですが、また釣ってメニューも増やしていきたいです!
Posted by チヌスパイク at 2013年04月13日 17:05
フルキャストさん
昨日は、ありがとうございました!
マグレでも釣れてよかったです(笑)
子供達も初めてのカレイに興味深々でした。
肝は・・・
私通風持ちなもので、NGなんですよ(泣)
でも、ちょっとだけなら(笑)
釣りも料理もド素人で、お恥ずかしい限りです。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
昨日は、ありがとうございました!
マグレでも釣れてよかったです(笑)
子供達も初めてのカレイに興味深々でした。
肝は・・・
私通風持ちなもので、NGなんですよ(泣)
でも、ちょっとだけなら(笑)
釣りも料理もド素人で、お恥ずかしい限りです。
こちらこそ、よろしくお願い致します。
Posted by チヌスパイク at 2013年04月13日 17:13
こんばんみ。
カレイって、5枚におろすの??
あんな薄っぺらいのをどーやって(; ̄ー ̄A(笑)
カレイの煮付けは大好きです♪
フカセで釣れないかな☆
カレイって、5枚におろすの??
あんな薄っぺらいのをどーやって(; ̄ー ̄A(笑)
カレイの煮付けは大好きです♪
フカセで釣れないかな☆
Posted by チヌルネッサ
at 2013年04月13日 18:55

チヌルネッサさん
こんばんは
30cmを超えると、結構な肉厚ですよ!
フカセでカレイ・・・
筏ならいけるかな(笑)
こんばんは
30cmを超えると、結構な肉厚ですよ!
フカセでカレイ・・・
筏ならいけるかな(笑)
Posted by チヌスパイク at 2013年04月13日 19:20
こんにちは!
マコカレイですか?
大物GET!おめでとうございます。
陸っぱりのカレイ釣りなら誘って下さいね♪
マコカレイですか?
大物GET!おめでとうございます。
陸っぱりのカレイ釣りなら誘って下さいね♪
Posted by HIT MAN at 2013年04月14日 18:32
HIT MANさん
こんばんは
マコガレイですよ!
まともにやると、フカセ以上にお金が掛かりそうですが、ど素人なりにやっていこうかと思います。
他に釣れるところがあれば教えてくださいね(笑)
ありがとうございます。
こんばんは
マコガレイですよ!
まともにやると、フカセ以上にお金が掛かりそうですが、ど素人なりにやっていこうかと思います。
他に釣れるところがあれば教えてくださいね(笑)
ありがとうございます。
Posted by チヌスパイク
at 2013年04月14日 19:09

釣行お疲れ様です。
カレイおいしそうですね
5枚おろしお見事です
( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
投げ釣りも奥が深そうですね
カレイおいしそうですね
5枚おろしお見事です
( ̄∇ ̄ノノ"パチパチパチ!!
投げ釣りも奥が深そうですね
Posted by 釣志会T at 2013年04月15日 00:52
釣志会Tさん
こんにちは
5枚おろし、難しいです(汗)
投げ釣り、奥の深さを知るまでの経験もありませんが、面白いです!!
こんにちは
5枚おろし、難しいです(汗)
投げ釣り、奥の深さを知るまでの経験もありませんが、面白いです!!
Posted by チヌスパイク
at 2013年04月15日 16:44
