チヌの養老揚げ

これまた、晩ご飯の春巻きにもう一品！

・・・とはいえ、今回は全て女将（嫁さん）任せです

蒸してフカフカになった、山芋との相性も抜群！！

春巻きの皮におろした山芋を、その上にチヌの切り身をのせ、包んで揚げています

分かりにくいので、中身も公開！？

パリパリ感のある通常の春巻きと違って、こちらはしっとりとした食感

てんつゆに大根おろしが、よく合います

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