チヌの刺身・ゴマ油風味

ちぬ倶楽部に掲載されていた料理、とっても簡単です

そぎ切りにした身に、塩をさっとひとつまみふりかけます。
身にゴマ油をかけ、ゴマ、刻みネギ、細切りにしたショウガを添えたらできあがり

なんとも不思議な味！？

それでも、ついつい箸を伸ばしてしまいます

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