チヌの味噌漬け(一昼夜)

チヌスパイク

2008年01月17日 04:30


チヌ料理では定番ですね
前回の味噌漬けは漬ける時間が短く、いまいち風味にも欠けましたが、今回は一昼夜漬け込んで、独特の生臭さも消え旨味凝縮

ご飯がすすむ、酒もすすむ!?

絶品です!!


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