チヌの唐揚げサラダ

最近のチヌ料理もお決まりで、昆布〆、ヅケ、塩焼き、アラ炊きに・・・

せめて手軽に創作料理を！！

まずは切り身に塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶして唐揚げに・・・。
お好みの野菜にのせ、マヨネーズで頂いただけですが、これがいいインパクトになって絶妙でした！
サンドイッチにしても、いけそうです

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