キュウセンの刺身

先日妻鹿波止で釣れた青ベラを、今度こそはと刺身にして頂きました。
正直ビクビクしながら口に入れたのですが、予想に反して水っぽくない！？
味も濃厚で甘味があり、スズキの刺身にも退けを取らない旨さ！！
びっくり、感動しました

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