ツバスの刺身＆ヅケ

頂きもののツバスですが、こちらも刺身で美味しく頂きました

これが食べられるのは、釣り人（釣ってませんが・・・笑）の特権ですね
血抜きをしっかりしておきましょう！

大きくなると脂っぽくなるので、ツバス、ハマチまででしょうか！？

娘は何よりも食べていました

頂戴した、ルアーマンに感謝です

さらに、娘の希望でヅケに・・・？


お茶漬けも大好物です

ちなみにこちらでは、ツバス→ハマチ→メジロ→ブリと、成長するにつれ呼び名が変わります

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