チヌスパイクの小部屋
ガシラの煮付け(勉強中)
チヌスパイク
2022年05月07日 20:32
昨日釣ったガシラは煮付けに
鳥取旅行で食べた魚の煮付けがすごく美味しかったので、その味に近づけるべく!!
目下、調理方法を見直しているところです
前よりは良くなっていますが、まだまだ・・・
美味しいのは美味しいのですが、何というか、感動するほどの深みがない
納得できるレベルになれば、レシピを公開したいと思います
いつになるか分かりません
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