ガシラの煮付け(勉強中)

チヌスパイク

2022年05月07日 20:32


昨日釣ったガシラは煮付けに

鳥取旅行で食べた魚の煮付けがすごく美味しかったので、その味に近づけるべく!!

目下、調理方法を見直しているところです

前よりは良くなっていますが、まだまだ・・・

美味しいのは美味しいのですが、何というか、感動するほどの深みがない

納得できるレベルになれば、レシピを公開したいと思います

いつになるか分かりません


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